Emprender y cuidar el ambiente: el cactus como alimento, combustible y forraje
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May 18, 2023
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El proyecto de Mercedes “Cacho” Lebri fue una de las cinco propuestas seleccionadas por la Secretaría de Ambiente con el objetivo de impulsar y acompañar los emprendimientos que contribuyen desde iniciativas individuales y/o comunitarias al cuidado del entorno natural puntano, entregando aportes no reembolsables de hasta $1.000.000. Bajo el nombre de “La Marina”, a través de la producción del cactus opuntia, también conocido como penca o nopal, desarrollar su uso como alimento, combustible en forma de brinquetas y forraje.
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